“蒙牛领航益生菌民族革新之路 助力健康中国行动”

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9月20日，中国营养学会召开的第14届全国营养科学大会在南京召开。 作为民族乳业龙头企业品牌，蒙牛首家拥有自主知识产权的中国母乳源活性益生菌m8在大会上正式发布。 该菌株的出现填补了中国母乳源双歧杆菌市场空的空白，表明蒙牛以保护国民肠道健康为己任，继承以创新为核心竞争力的快速发展理念，全力支持健康中国的行动，不断向顾客提供满足健康和营养诉求的产品。

民族创新保护国民肠道健康

全国营养科学大会是分享全球营养学行业最新研究进展、展示营养科学和公共卫生行业最新研究成果、推动学科全面快速发展的科学盛会。

蒙牛低温事业部产品开发中心社长孙健博士在全国营养科学大会益生菌、益生菌和人体健康论坛上发布了蒙牛母乳来源的双歧杆菌m8菌株

随着国民营养健康意识的提高，富含活性益生菌、有利于肠道健康的低温发酵乳制品越来越受到顾客的欢迎。 但是，由于国内益生菌产业起步较晚，目前国内乳制品公司生产的酸奶大多采用进口企业品牌益生菌菌种。 m8菌株的诞生不仅填补了市场上的空怀特，而且具有极高的科研价值，对提高民族乳业竞争力、保护国民健康具有重要意义。

孙健博士介绍了来源于蒙牛母乳的双歧杆菌m8菌株的研制过程和效果

肠道是人体的重要器官，肠道的健康与多种器官的健康有关。 肠的问题一般有便秘、腹泻、消化不良、肠内炎症性疾病等。 因此，可以说肠道健康是健康的基础，保持肠道内生态系统的平衡是实现肠道健康的有效方法。 作为中国低温酸奶龙头公司，蒙牛致力于自主知识产权菌株的开发和应用。 蒙牛低温事业部产品开发中心的孙健博士表示，益生菌是活微生物，摄取足够的量会给宿主带来健康上的好处。 因为不仅要进行益生菌的筛选，还要对益生菌的功能特征进行研究。 与所见的m8菌株相比，肠道功能和免疫方面的研究较多，在控制血压、缓解支气管哮喘、改善肠炎等科学试验中也进行了有效的研究，被证实是有效的。

可持续研发民族创新实力的来源

蒙奇作为中国低温酸奶龙头公司，始终通过创新促进公司持续快速发展。 从2006年开始，蒙牛开始了长达13年的自主知识产权菌株开发研究。 13年来，蒙牛与中国农业大学、内蒙古农业大学等科研机构合作，开展了阿拉巴马长寿老人与中国健康母子菌群研究等一系列科研项目，开发了bb-11、mn-gup、m8等一系列自主知识产权菌株。

作为首次公开的中国母乳双歧杆菌，m8的研发得到了数百名志愿者妈妈的大力支持，她们来自内蒙古、新疆、湖北、北京等多个地区，贡献了267份珍贵的初乳样品。 为了最大限度地确保菌的活性，科研人员当场设立无氧单位，在获得初乳样品的第一时间进行培养和分离。 采用自制培养技术进行了100余天的精细实验，1956株乳杆菌和双歧杆菌从珍贵母乳中分离出来。 随后，通过胃酸胆盐实验、微生物细胞表型测定、全基因组序列测序和严格的毒理学检测四个严峻的考验，最终获得了该株我国第一个母乳双歧杆菌，完成了零突破。

领域的领导人积极应对健康的中国行为[/s2/]

作为民族乳业龙头企业品牌的蒙牛，积极响应国家健康行为方针，特别是营养成分优化和三减三健(减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼)的号召，早日布局、提高 目前，蒙牛自主开发创新的该菌株m8很快被应用于蒙牛新的减糖酸奶企业品牌。 这是一种切实响应健康中国行为减糖号召的新型益生菌乳制品，大大满足了顾客们更高质量、更少配方、更少摄取糖的诉求。

蒙牛集团副总裁、低温事业部总经理温永平在全国营养科学大会上接受了人民日报的客户端采访

蒙牛集团副总裁、低温事业部总经理温永平表示，蒙牛以顾客为中心，以促进国民健康为己任，13年来，蒙牛低温促进国民健康上升为公司品牌战术，始终致力于自主知识产权菌株的开发与应用 m8菌株发布的背后，不仅是蒙牛多年来对国民健康的执着关注和守护，也是蒙牛作为民族公司对社会责任的承担者和责任。

蒙牛的创新和对质量的专注和执着也得到客户的认同和青睐。 蒙奇低温连续15年位居第一，市场份额持续领先。 未来蒙牛将继续加大对公司科技创新的投资，精益求精，为客户提供越来越多的高质量产品，助力国民的大健康事业。

来源：企业之窗